serba serbi

"resep membuat donat kentang "

selamat malam, kali ini saya akan menulis yang tidak biasa saya tulis. jika sebelumnya saya menulis tentang curhatan kisah kisah hati saya. maka kali ini saya akan menulis tentang sebuah kuliner,,, yaitu donat kentang..

saya nulis tentang donat kentang karena emang akhir-akhir iini saya sering bikin tentang makan tersebut,,,

okelah inilah caranya membuat donat kentanh 

bahan :

1. kentang

2. tepung terigu

3. margarin

4. soda kue

5. gula pasir

6. minyak goreng

7. gula halus

cara membuat :

1. pertama-tama kupas kentang, tipiskan  jadi beberapa bagian dan rebus, rebus sampai benar-benar matang +- 30 menit

  (tujuan di potong tipis tipis agar cepat matang dan matangnya rata0

2. larutkan empat adm gula dengan air hangat, dan larutkan soda kue juga

soda kue yang biasa saya pake merknya adalah fermipan , tunggu beberapa saat

3.setelah kentang matang, tunggu hingga dingin dan hancurkan menggunakan blender. sebaiknya tambahkan 1 sampai 2 sendok air saja saat menghaluskan karena kentang tersebut nantinya akan mencair

4. campurkan kentang, tepung terigu margarin, sedikit garam dan larutan gula tadi. remat remat menggunakan tangan agar semua bahan tercampur secara sempurna.

5. setelah bahan tercampur dan menjadi sebuah adonan, rurup menggunakan kain ynag lembab dan biarkan sekitar 30 sampai 60 menit agar adonan tersebut mengembang.

6. setelah adonan mengembang, maka langkah selanjutnya adalah mencetak adonan tersebut menjadi donat. tentu, mencetak adonan tersebut menggunakan cetakan donat yang mudah anda temui di toko kue. ketika mencetak pastikan tempat mencetak dan tangan anda di taburi tepung terigu terlebih dahulu agar tidak lengket.

7. setelah donat-donat tersebut tercetak maka langkah yang harus anda lakukan adalah menggorengnya. goreng donat dengan minyak yg tua dan api yang sedang saja. gorenglah donat sampai warnanya kuning keemasan atau sekitar lima menit.

8. setelah donat matang, maka silahkan untuk menghias donat tersebut. anda bisa menghias menggunakan meses seres, gula halus maupun coklat yang leleh. itu semua tergantung selera anda..

okee, itulah sedikit ilmu tentang donat yang bisa saya bagi, semoga tidak bingung dan bermanfaat...

karena sejatinya wanita yang bisa memasak itu akan punya nilai plus di hadapan lelaki apalagi suami..selamat mencoba ^-^